Sito web per ristorante

Il ristorante da Gambin si trova a Podenzana, in provincia di Massa Carrara, ed è uno dei più rinomati locali in cui gustare il panigaccio. Al comando dell’attività c’è sempre stata la famiglia Podenzana che ha saputo rinnovare nel tempo il locale mantenendo comunque sempre le radici salde nella tradizione. Tra le caratteristiche di spicco c’è l’uso della “farina del re” di propria produzione, di prodotti a km zero e la cottura del panigaccio nei tradizionali testelli di terracotta prodotti a Podenzana e arroventati su fuoco di legna.

Il sito web ha cercato di rispecchiare la filosofia del locale legato molto alla tradizione ma aperto all’innovazione e alla modernità. Lo abbiamo inteso come un contenitore in continua evoluzione che segue i cambiamenti che la proprietà apporta nella sua evoluzione. Nel sito è presente una sezione dove possono essere pubblicate notizie e una sezione nella quale si possono trovare vari itinerari che partono o passano dalla struttura del ristorante.